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原料与营养
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荷包翅就是背翅。
（A）对
（B）错
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1
用于酿造加工江苏镇江香醋的主要原料是小麦。
2
我国盐源非常丰富，其中( )产量最高。
3
我国最大的鹅种是( )。
4
( )是谷类的主要部位，是谷物粮食的主要食用部位。
5
糖类是谷类粮食的主要成分，平均含量为70% 。
6
吃香椿时宜长时间加热，以除去其中的亚硝酸盐。
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