登录
注册
首页
->
品酒师知识
下载题库
涩味是由味蕾感觉到的。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多品酒师知识试题
1
品评员判断时极易受到外界信号的干扰，品评中常遇到的干扰不包括以下()。
2
DMS的两种前体物质是()。
3
PVPP、硅胶、硅藻土只在每批次进货时进行品评即可。
4
每次进货麦芽、过滤助剂、包装材料及冷贮酒和成品只有一个样品时，须增加一个对照样品进行品评。
5
品评苦味和咸味的敏感度随温度升高而升高。
6
感官品评灌装用CO2的冲洗水时，除有()感觉外，不应有其他异味。
考试
