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2024食品安全管理人员
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企业落主体监督抽查的内容包括公共部分和专业部分。
（A）对
（B）错
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1
食品安全行政部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。( )
2
当发现经营的食品不符合食品安全标准时，应()，并有效、准确地通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况
3
食品经营者应当在经营场所显著位置()其合法有效的营业执照、食品经营许可证
4
食品安全行政部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。( )
5
关于食品添加剂使用的说法，以下表述不正确的是()。
6
需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于多少度：( )。
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