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2024食品安全管理人员考试题库及答案

销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒.清洁的容器.售货工具和设备。()

（A）对

（B）错

参考答案
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食品安全管理员，主要是对本单位人员进行健康管理，建立健康档案，督促从业人员进行健康检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实。

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