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2024食品安全管理人员
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食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成每日食品安全检查记录。
(A)正确
(B)错误
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1
企业应通过( )等途径,对其生产的食品安全状况进行持续跟踪,及时收集食品安全风险信息。
2
关于食品复检的说法,以下表述不正确的是()。*
3
食品原料仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。*
4
预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。*
5
根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品()。
6
根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。
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