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餐饮食品安全管理人员必备知识
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食品经营许可的事项发生变化后，应当在10个工作日内申请变更。()
（A）对
（B）错
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1
以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是()
2
食品安全管理人员每年应接受不少于()小时的食品安全集中培训
3
餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。
4
发生食物中毒或者疑似食物中毒后，餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的，可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。
5
有害生物防制应遵循化学防治(滞留喷洒等)优先使用的原则，保障食品安全和人身安全。()
6
添加了食品添加剂的食品一定不安全。
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