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2024食品安全知识
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国家食品安全事故应急预案由国务院食品药品监督管理部门组级制定。
（A）对
（B）错
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1
市县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者荐在食品安全隐患，未及时采取有效措施消除的，可以要求食品生产经营者立即停止食品生产经营活动。
2
目前认为四季豆的主要毒性成分是皂苷。
3
不需要设置专间进行操作的是( )。
4
食品进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少矢一年。
5
GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》允许副溶血性弧菌可以在食品中限量存在。
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