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2024食品安全知识
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即食调味品中金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌允许限量存在。
(A)对
(B)错
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1
为了便于管理,可以将采购的食品添加剂和其他原辅材料堆放在一起。
2
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定,日常检查是指餐饮服务监管部门对餐饮服务提供者是否依法从事餐饮服务经营活动等行为进行监督的行为。
3
用于食品生产经营的工具、设备是指在食品或者食品涿加剂生产、销售、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。
4
网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,并通报食品药品监管部门审查其许可证。
5
食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、具有中毒性质的一类疾病。
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