登录
注册
首页
->
2024食品安全知识
下载题库
饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全知识试题
1
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖。
2
对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，应当依法实施跟踪调查。 实施跟踪调查可按相关标准收取一定费用。
3
各级食品药品监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点、等先进食品安全管理体系。
4
执法人员在监督检查过程中，发现从业人员不能出示建康证明的，按未取得健康证明处理。
5
凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病、籽炎、活动性肺结核的患者不得从事接触直接入口食品的工作。
考试
