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2024食品安全知识
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企业应当建立( )。企业主要负责人每月至少听取一次食品安全总监管理工作情况汇报,对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结,对下个月重点工作作出调度安排,形成《每月食品安全调度会议纪要》
(A)食品安全月调度制度
(B)食品安全调查制度
(C)食品安全调研制度
(D)食品安全调动制度
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1
有关单位和个人对食品安全事敌调查部门的调查工作应当予以配合,按照要求提供相关资料和样品,不得绝。
2
对履行职责不到位的食品安全管理员,餐饮服务单位应当将其解聘,同时将有关情况报当地餐饮服务监管部门备案。
3
食品从业人员的健康检查每年进行一次
4
对餐饮具要求以下错误的有()。
5
因食品安全违法被吊销许可证的企业,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,()不得担任食品安全总监、食品安全员。
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