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2024食品安全知识
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企业应当建立( )。企业主要负责人每月至少听取一次食品安全总监管理工作情况汇报,对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结,对下个月重点工作作出调度安排,形成《每月食品安全调度会议纪要》
(A)食品安全月调度制度
(B)食品安全调查制度
(C)食品安全调研制度
(D)食品安全调动制度
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1
甜品站,是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。
2
除了农业投入品以外,食品安全监督管理的对象还包括( )
3
执法人员在监督检查过程中,发现从业人员不能出示建康证明的,按未取得健康证明处理。
4
食品经营者不得销售下列哪些食品
5
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应。
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