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2024食品安全知识
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最易引起的高糖食品腐败变质的微生物是()
（A）细菌
（B）酵母
（C）病毒
（D）放线菌
参考答案
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1
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合中国食品安全国家标准。
2
广东省禁止中央厨房配送的高风险食品是不再复热的改刀熟肉制品、沙拉、生食水产品和鲜榨果蔬汁(经高温，蒸煮的除外)。
3
食品生产经营者对不安全食品处置方式不能确定的，应当组织相关专家进行评估，并根据评估意见进行处置。
4
地方特色食品安全标准由省(自治区、直辖市)人大制定并公布。
5
食品经营许可现场检查中要求分别设置相应操作专间的是( )
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