食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时，下列哪些做法是错误的（ ）。
（A）植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放
（B）原料成品半成品分开存放
（C）肉类无容器盛放，直接放置在冷冻柜内
（D）对冷藏设施定期除霜
参考答案
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