餐饮食品安全知识考试题库及答案

餐饮业的废弃物至少应多长时间清除1次，清除后的容器应及时清洗必要时消毒( )。

（A）1天

（B）3天

（C）1周

（D）半月

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食品安全尤为重要，如果食品安全问题出现了问题会造成严重的食品安全事故。