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食药局知识
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拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开,集体用餐配送单位和加工经营场所面积()以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。
(A)300m2
(B)400m2
(C)500m2
(D)2000m2
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1
社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担
2
为保鲜和防腐的需要,需要将食品或食品原料进行冷藏或冷冻,冷藏和冷冻的温度范围是:()
3
防范食品投毒的措施:( )
4
食品热加工后的低温保存是指食物在( )以下条件下存放。
5
下列食品中,禁止上市销售的食品是()
6
餐饮服务经营者向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记之前,要依法取得
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