登录
注册
首页
->
食药局知识
下载题库
烹调场所天花板离地面宜在()以上。
（A）1.5m
（B）2m
（C）2.5m
（D）3m
参考答案
继续答题：
下一题
更多食药局知识试题
1
超范围、超量使用食品添加剂的情形有：( )
2
生鱼片制作过程中可以作为控制寄生虫危害的重点环节是：()
3
食品安全管理人员每年应接受不少于( )小时的集中培训。
4
餐饮服务提供者应当组织从业人员参加( )培训，学习食品安全法律、法规，标准和食品安全知识，明确食品安全责任并建立培训档案。
5
使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度( )以上的消毒液中( )以上。
6
野蘑菇中的部分品种有毒，从其外观难以分辨，防止其中毒的最有效的办法( )。
考试
