登录
注册
首页
->
食药局知识
下载题库
食品采购与验收进货台账不包括下列哪个项目：( )
（A）供货商及电话
（B）验收情况
（C）索证情况
（D）送货人签名
参考答案
继续答题：
下一题
更多食药局知识试题
1
下列哪些是食品原料易出现安全问题：( )
2
反映食品加热程度的指标是()
3
社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担
4
餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于( )橱柜等设施中，标示"食品添加剂"字样，妥善保管，并建立使用台账。
5
对餐饮具采用人工清洗热力消毒的，至少应设有( )专用水池。
6
烹调场所天花板离地面宜在()以上。
考试
