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营养配餐员
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钙和维生素D摄入不足可引起佝偻病的发生。
（A）对
（B）错
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1
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。
2
用盐水浸泡菠萝，是为了破坏菠萝中的涩味物质。
3
非必需氨基酸是人体可有可无的氨基酸。
4
鸡尾部有法氏囊，是鸡的淋巴器官，容易存聚各种病毒和致癌的细胞。要弃去勿食。
5
非必需氨基酸是人体可有可无的氨基酸。
6
人体能量供耗不平衡会导致肥胖。
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