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蔬菜是种植或采集的植物的叶、根、茎、球或花。
（A）对
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1
海哲含水分很多，通常用盐、矾加工成哲皮和哲头。
2
"瘦肉精"主要存在于瘦猪肉中。
3
肥胖患者膳食应采用低蛋白饮食。
4
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。
5
绵羊多为皮肉兼用，皮质厚，膻味较浓，肉质逊于山羊。
6
蔬菜是种植或采集的植物的叶、根、茎、球或花。
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