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2022食品安全知识竞赛
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多选题 :
以下索取的有关证明中,是食品卫生法规中规定必须索取的证明。 ( )
(A)绿色食品的认证证书
(B)畜禽肉类的检疫合格证明
(C)进口食品的卫生证书
(D)野生动物经营利用许可证
参考答案
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1
肉毒梭菌在以下哪组食品中最易生长?( )
2
餐饮单位捕鼠器械适宜放置的位置是:( )
3
每次从冷库内取出原料进行加工,为确保安全主要应控制:( )
4
以下关于单位内部培训的提法,不够正确的是:( )
5
食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。( )
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