登录
注册
首页
->
2022食品安全知识竞赛
下载题库
肉毒梭菌在以下哪组食品中最易生长?( )
(A)罐头和肉类
(B)发酵酱和腌腊肉
(C)罐头和发酵酱
参考答案
继续答题:
下一题
更多2022食品安全知识竞赛试题
1
包装饮用水标注的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na + 、Ca2+ 、Mg 2+ )含量范围等, 是产品的营养信息。()
2
根据《食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,可处以:..( )
3
以下哪些措施可以避免盛器引起的交叉污染?( )
4
以下哪种做法可能导致交叉污染( )
5
下列哪项不是细菌性食物中毒的常见原因:( )
考试