登录
注册
首页
->
2022食品安全知识竞赛
下载题库
多选题 :
生的蔬菜中最易污染的致病菌包括:( )
(A)副溶血性弧菌
(B)沙门菌
(C)大肠杆菌
(D)痢疾杆菌
参考答案
继续答题:
下一题
更多2022食品安全知识竞赛试题
1
对冷库运转的温度状况的检查可从以下几方面进行:( )
2
拖把、抹布等清洁工具和物品应:( )
3
在10~60℃温度条件下放置2小时以上的熟制具有潜在危害的食品应:( )
4
食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。()
5
以下哪种消毒方法用于不锈钢餐盘的效果最佳?( )
考试