登录
注册
首页
->
2022食品安全管理人员
下载题库
多选题 :
消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括( )。
(A)煮沸或蒸汽消毒
(B)红外线加热消毒
(C)紫外线消毒
(D)用含氯消毒药物消毒
参考答案
继续答题:
下一题
更多2022食品安全管理人员试题
1
学校食堂、为学校供餐的单位应依法取得食品经营许可。
2
用于盛装食品原料或半成品的容器可直接放置于地面。
3
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
4
王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑,其五年后可从事食品生产管理工作,也可担任食品生产企业食品安全管理人员。
5
集体用餐的食品在运输过程中,食品的中心温度应保持在8℃以下或 60℃以上。
考试