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2022食品安全管理人员
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当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时对员工开展培训。
（A）对
（B）错
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1
排水系统入口应安装带水封的地漏等装置，以防止固体废弃物进入及浊气逸出。
2
售出后的菜品如果未食用完，可以回收加工后再次销售。
3
食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )。
4
防控食品受到病原菌污染的措施主要为( )。
5
为应对食品安全监督管理部门对食品安全事故的调查处理，某食品生产企业用编造好的记录替代了原始记录。
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