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餐饮类食品安全
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患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事食品的工作。
(A)正确
(B)错误
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1
预防细菌性食物中毒最有效的措施是保持干净()。
2
从业人员操作时应保持良好个人卫生,以下哪项做法可能导致食品污染_____。
3
食品安全标准是指()
4
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食乩,可以免除其依法应当承担的其他法律责任。
5
食品安全监督检查人员进行监督检查时,至少有几名以上人员共同参加_____。
6
畜肉僵直主要与哪种因素有关()
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