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餐饮类食品安全
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化学性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较高，季节性和地区性均不明显
（A）正确
（B）错误
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1
下列关于餐用具清洗消毒的描述，正确的是_____。
2
下列属于油脂天然存在的有害物质是
3
食品药品监督管理部门实施食品经营许可应当符合法律、法规和规章规定的_____，遵循公开、公平、公正、便民原则。
4
县级以上食品药品监督管理部门对不属于本辖区管辖的食品安全事故，应当_____。
5
有利于细菌生长范围(即危险温度带)是25℃至70℃。
6
“黄变米”是被哪种霉菌污染的大米()
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