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餐饮类食品安全
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患有有碍食品安全的疾病的人员治愈后,需恢复从事接触直接入口食品工作的,不需重新办理健康证明。”
(A)正确
(B)错误
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1
进口预包装食品的标签、说明书,只要符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求,可以不用中文标注
2
属于食源性疾病范畴的是()
3
省级(含自治区、直辖市)人大可以制定地方视频安全标准()
4
实行统一配送经营方式的,可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件。
5
食品安全管理员发生变更的,餐饮服务单位应当在30天内向原餐饮服务许可证发证机关上报新的食品安全管理员名单备案。
6
食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的( )顺序一一排列。
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