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餐饮类食品安全
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沙门菌食物中毒的主要临床表现是( )
(A)呕吐,腹痛,腹泻,水样便
(B)共济失调,全身麻痹瘫痪
(C)视力模糊,眼睑下垂,复视
(D) 酒醉步,植物神经功能紊乱
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1
中毒症状主要为口唇、指(趾)甲以及全身皮肤青紫发绀等组织缺氧表现的是()
2
国家()食品生产经营企业参加食品安全责任保险
3
食品安全风险监测的范围_____。
4
隐匿、转移、变卖、占用、损毁被食品安全监督管理部门查封、扣押的物品的,处以隐匿、转移、变卖、占用、损毁物品货值金额等值以上( )以下罚款,有违法所得的,并处没收违法所得。
5
冻禽产品的贮存温度应在-18℃以下
6
同一餐饮服务提供者在不同地点或者场所从事餐饮服务活动的,应当_____。
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