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餐饮类食品安全
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风险分析的组成部分不包括()
（A）风险评估
（B）风险管理
（C）风险交流
（D）暴露评估
参考答案
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1
对餐饮服务连锁企业的食品采购索证索票管理规定中正确的是_____。
2
从事食品相关产品生产，应当按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定取得许可。
3
“醉谷病”是()
4
《食品经营许可管理办法》自( )起施行。
5
违法使用原料、辅料、添加剂、农业投入品的，由农业、卫生、质检、商务、药品等监督管理部门依据各自职责没收违法所得，_____。
6
所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，食品安全管理员应当_____。
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