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高级餐饮食品安全管理员
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这属于安全风险评估中对危害特征描述应进行剂量-反应评估
（A）对
（B）错
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1
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定食品安全监督检查人员进行监督检查时,应当至少有3名以上人员共同参加。
2
提供温水洗手的好处,包括()。
3
食品的水分活性值越小,越不利于微生物繁殖。
4
平酸腐败罐头的主要表现为()
5
对检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起()个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
6
“肠原性青紫症”见于()。
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