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中级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
ISO 22000中规定的外部沟通是指与组织外部那些对组织的食品安全管理体系运行有效性有影响的所有组织之间的沟通,包括( )。
(A)供方
(B)承包方
(C)生产方
(D)顾客
(E)执法监督部门
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1
《中华人民共和国食品卫生法》在( )年废止。
2
长期使用铝制品作为食品容器,会引发( )。
3
餐饮服务单位的卫生安全状况主要取决于( )。
4
当( )出现时,不需要对食品安全相关文件进行评审与更新。
5
常用的接触食品的温度计包括( )。
6
( )能消除危害的关键控制点。
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