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中级餐饮食品安全管理员
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当( )出现时,不需要对食品安全相关文件进行评审与更新。
(A)组织机构已调整
(B)法律法规变更
(C)食品安全事件发生
(D)食品安全验证不合格
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1
供餐操作时要求工作人员( )。
2
餐饮服务单位以紫外线灯作为空气消毒装置的,紫外线灯(波长200-275 nm)应按功率不小于()W/m3设置。
3
食源性急性有机磷农药中毒的原因是()。
4
大多数细菌每( )就可以繁殖一代。
5
( )能消除危害的关键控制点。
6
预防动物危害的方法包括( )。
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