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中级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
预防动物危害的方法包括( )。
(A)堵塞其侵入通道
(B)断绝其食物和水的来源
(C)破坏其存活所需的温度条件和藏身场所
(D)用药物或仪器驱赶
参考答案
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1
食源性急性有机磷农药中毒的原因是()。
2
制作裱花蛋糕的裱浆或新鲜水果应()。
3
与食品腐败变质有关的因素是( )。
4
生产经营不符合卫生标准的食品,造成严重食物中毒或者其他严重疾患,对人体健康造成严重损害的,依法追究( )。
5
货架、储存物不应紧贴墙面,至少离墙( )厘米。
6
SSOP代表( )。
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