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中级餐饮食品安全管理员
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为防鼠，食品相关场所应在排水口和排气口等处设置金属网罩，网眼孔径小于( )mm。
（A）10
（B）8
（C）6
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1
餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得( )。
2
餐具的化学法消毒主要为()。
3
食品安全基础标准包含()。
4
对餐具来说，湿热消毒比干热消毒( )一些。
5
我国已经形成了综合性食品安全法律法规体系,它的特点是()。
6
操作性前提方案是否能有效地将一种危害控制在可接受水平,可影响( )。
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