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中级餐饮食品安全管理员
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( )是错误的餐饮具消毒方法。
（A）煮沸
（B）热水冲淋
（C）蒸汽
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1
食品指各种供人食用或者饮用的( )，但是不包括以治疗为目的的物品。
2
食品的保质期是指它的( )。
3
预防动物危害的方法包括( )。
4
餐饮加工区内设置洗手设施的地点包括( )。
5
食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括 ( )。
6
当关键限值超出控制范围时，必须实施( )。
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