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中级餐饮食品安全管理员
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新修订的《中华人民共和国食品安全法》实施的时间?()
(A)2015年4月24日
(B)2015年6月1日
(C)2016年1月1日
(D)2015年10月1日
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1
餐饮服务单位的清洁操作区包括( )。
2
最高管理者应按策划的时间间隔评审食品安全管理体系,以确保体系( )。
3
国家()食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
4
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( )的赔偿金。
5
餐饮服务单位的非食品处理区是指( )等非直接处理食品的区域。
6
厨房机械进风口应选择室外洁净处,离地面( )以上保证向室内输送清洁冷风。 (D)3米
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