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中级餐饮食品安全管理员
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从事餐饮服务的单位和个人,应当向()提出申请,经审核符合许可条件的,颁发《食品经营许可证》。
(A)卫生行政部门
(B)食品药品监督管理部门
(C)工商行政部门
(D)技术监督局
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1
生食或半生食的鱼类必须经过冷冻处理,主要目的是( )。
2
餐饮食品的再加热,温度要()。
3
下列哪种食物引起王要表现为全身皮肤潮红的食物中毒()。
4
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
5
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( )的赔偿金。
6
新修订的《中华人民共和国食品安全法》实施的时间?()
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