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餐饮食品安全管理员
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食品安全管理员,是指经统一培训考核合格,在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
(A)正确
(B)错误
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1
以下区域清洁程度最高的是()。
2
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示C级食品安全状况的卡通图形是()。
3
餐饮服务提供者对食品的理化指标检验结论有异议的, 可以自收到检验结论之日起( )个工作日内提出复检申请。
4
目前尚无贝类中毒的特效解毒剂,以对症治疗为主。
5
接到消费者赔偿要求的生产经营者,应该实行( )责任制。
6
餐饮服务提供者对食品的理化指标检验结论有异议的, 可以自收到检验结论之日起( )个工作日内提出复检申请。
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