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餐饮食品安全管理员
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以下区域清洁程度最高的是()。
(A)清洁操作区
(B)准清洁操作区
(C) 一般操作区
(D)辅助区
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1
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为( )
2
餐饮业卫生量化分级管理A、B、C、D 级的含义是()。
3
省级以上食品药品监督管理部门可以组织开展食品安全()
4
被吊销许可证的餐饮服务提供者,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
5
按照《食品安全法》规定:任何组织个人有权()。
6
采用浸出法生产植物油,存在有机溶剂残留问题。
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