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餐饮食品安全管理员
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各个食品生产经营单位根据其生产经营规模和范围,应当配备两名以上的食品安全管理员。
(A)正确
(B)错误
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1
食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。
2
发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起几小时内向所在地县级人民政府食品安全监管、卫生行政部门报告?()
3
在餐饮主店内开设的甜品站,必须另行发放《餐饮服务许可证》。
4
蜡样芽孢杆菌食物中毒的发生为该菌产生的肠毒素所致,临床表现因毒素不同而分为腹泻型和呕吐型两种。
5
黄曲霉毒素属于化学污染危害,它具有极强的致癌作用。
6
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )
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