更多餐饮食品安全管理员试题
- 1下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求( )
- 2装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于()。
- 3食品生产经营单位可以使用木质门,但不能涂刷油漆,以免其气味影响食品质量。
- 4生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品,依法追究刑事责任。
- 5食品生产经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及()名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
- 6当事人对处罚决定不服的,可以申请行政复议或者提起行政诉讼。