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餐饮食品安全管理员
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对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的食品安全管理员扣3分。
（A）对
（B）错
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1
重大活动的餐饮服务提供者的职责()。
2
《中华人民共和国食品安全法》规定，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
3
日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险时，餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )
4
食品药品监督管理部门和其他有关部门对网络食品交易活动的监测记录资料,可以作为对违法网络交易经营者实施行政处罚或者采取行政强制措施的依据。
5
食品生产经营企业应当保障食品可追溯,记录和保存进货、生产、加工、包装、运输、储存、销售、检验、召回和停止经营等信息,记录信息应当真实、准确、完整。
6
以下哪些是新规范增加的内容
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