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餐饮食品安全管理员
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对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的食品安全管理员扣3分。
（A）对
（B）错
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1
盛装、分送集体用餐的容器表面宜标明加工单位、生产日期及时间、保质期，必要时标注保存条件和食用方法。
2
餐用具使用卫生要求_____。
3
下列食品不需要贴QS标签的是()
4
关于烹饪要求，以下说法正确的()。
5
食用农产品进入市场经营销售不需要检验。
6
按照《广西餐饮服务色标管理指南》的规定，食品库房色标正确的是()。
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