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餐饮食品安全管理员
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餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
(A)对
(B)错
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1
根据《食品安全法》第五十三条规定,食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,没有明确保质期的,保存期限不得少于()。
2
盛装、分送集体用餐的容器表面宜标明加工单位、生产日期及时间、保质期,必要时标注保存条件和食用方法。
3
符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的是()。
4
细菌最适宜生长繁殖的温度区域()。
5
网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者有要求以下()。
6
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,内容包括_____。
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