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餐饮食品安全管理员
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清洗蔬菜、肉类等水池也可以用来洗刷餐具。
(A)对
(B)错
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1
食品生产经营过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的()进行责任约谈。
2
根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。
3
舆情信息按照敏感程度、严重程度、紧急程度、影响范围等因素来划分, 级别从高到低分别是()。
4
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产经营者应当建立(),定期对食品安全状况进行检查评价。
5
中央厨房和集体用餐配送单位应制定检验检测计划,定期对大宗食品原料、加工制作环境等自行或委托具有资质的第三方机构进行检验检测。
6
食物中毒与传染病最本质的区别是()
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