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餐饮食品安全管理员
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清洗蔬菜、肉类等水池也可以用来洗刷餐具。
(A)对
(B)错
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1
食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。
2
禁止采购使用下列哪类肉类及其制品( )
3
下列哪种情况可引起病原物对食物的污染()。
4
洗手是个人卫生的最重要一项,宁多勿少。
5
清洁池,须分为肉类、蔬菜类、餐具类、清洁工具类;要求要有明显标识,分别使用,不可混用
6
绿色食品的生产不得添加和使用任何化学合成物。
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