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餐饮食品安全管理员
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食品生产工作人员应当保持个人卫生,可以不洗净手,必须穿戴清洁的工作衣、帽。
(A)对
(B)错
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1
肝吸虫易污染()。
2
关于食品贮存、运输的做法不正确的是( )?
3
将食堂对外承包经营,承包人对食品安全负责。
4
为了快速完成任务,内审时无需沟通,只需要拍照留要审核发现即可。
5
进口的预包装食品可以标注中文标签。也可不以不用标注中文标签。
6
废弃物应及时处理,不需要做记录即可。
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