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餐饮食品安全管理员
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餐饮服务提供者可以申请对所有项目的食品检验结论进行复检。
（A）对
（B）错
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1
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
2
省级以上食品药品监督管理部门可以组织开展食品安全()
3
用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法？()
4
()是保证食品安全的第一责任人，对其生产经营食品的安全负责。
5
网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行( )登记，明确其食品安全管理责任。
6
监管食品生产经营活动的部门为()。
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