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餐饮食品安全管理员
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管理层的言行一致对食安管理体系没有什么帮助。
（A）对
（B）错
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1
在以下食用色素中,属于天然色素的是()。
2
对餐饮服务人员来说，即使带手套工作也应严格洗手。
3
在我国不能用于食品的塑料是()
4
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，对食品安全有重大影响的项目，其违法行为性质严重，一旦违反，必须立案查处的检查项目是_____。
5
找出以下正确的说法或做法：()。
6
食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
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