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餐饮食品安全管理员
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网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行( )登记,明确其食品安全管理责任。
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根据《中华人民共和国食品安全法》食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,配备( ),加强对其培训和考核。
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冷藏指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程,冷藏环境温度的范围应在
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患有活动性肺结核疾病的人可以从事食品生产经营工作。
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我国法律规定食品烹饪中心温度不得低于多少℃?
5
被称为“史上最严的食品安全法”的最新版《食品安全法》于( )年起正式实施。
6
采取调制、配制等方式自制火锅底料、饮料、调味料等食品的餐饮服务提供者,应在店堂醒目位置或者菜单上公示制作方式。
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