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餐饮食品安全管理员
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网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行( )登记，明确其食品安全管理责任。
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1
餐饮服务单位的清洁操作区内可以设置明沟。
2
亚硝酸盐中毒的直接原因是()
3
《食品安全法》第三十三条第一款第一项至第四项规定，食品生产经营者应当符合食品安全标准，并符合下列要求：()
4
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
5
存放消毒后餐用具的保洁设施，应符合下列哪些项要求
6
蜡样芽孢杆菌食物中毒的发生为该菌产生的肠毒素所致，临床表现因毒素不同而分为腹泻型和呕吐型两种。
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