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餐饮食品安全管理员
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以下哪一项不属于食品安全解冻方法()。
（A）冷藏解冻
（B）流水解冻
（C）烹饪解冻
（D）室温解冻
参考答案
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1
预防赤霉病麦中毒的关键在于防止麦类受到霉菌的侵染和产毒。
2
日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险时，餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )
3
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每( )进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
4
不安全食品之所以会危害人体健康，是因为其中含有危害人体健康的物质。
5
在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间(月、日、时)，或者标注与留样记录相对应的标识；留样数量100g。
6
如下显示的温度，符合专间内温度要求的是？
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