登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理员
下载题库
被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是()。
(A)生产技术上确有必要
(B)能改善食品质量和风味
(C)满足安全可靠性
(D)利于推广应用
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮食品安全管理员试题
1
餐饮服务从业人员进行肝功能检查时,发现谷丙转氨酶异常的应当检查_____。
2
装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于()。
3
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求( )
4
食品生产经营,其中食品生产包括食品生产和食品加工,食品经营包括食品流通和餐饮服务。
5
食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内做出行政许可决定。因特殊原因需要延长许可期限的,经本机关负责人批准,可以延长_____个工作日,并应当将延长期限的理由告知申请人。
6
保质期不是判断食品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质,所以食品应在保质期内尽早食用。
考试